Накануне Масленицы особенно актуальны рецепты блинчиков, которые любят чуть ли не в каждой семье.
Даже если вы следите за своей фигурой, не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться этим блюдом. Ведущая программы Утро в большом городе на ICTV Юлия Зорий поделилась рецептом пп блинов на рисовой муке и растительном молоке.
Ингредиенты:
- мука рисовая – 6 ст. л (может понадобиться больше)
- молоко растительное – 200 мл (кокосовое, миндальное, любое – на ваш вкус)
- яйцо – 2 шт.
- масло – 1/2 ст. л
- соль — щепотка
Для начинки:
Сейчас смотрят
- кисломолочный или крем-сыр — 200 г
- консервированный тунец – 150 г
- укроп и зеленый лук – по вкусу
Приготовление:
- Наливаем в миску молоко (очень вкусно выходит с кокосовым), разбиваем туда яйца.
- Взбиваем это венчиком. Добавляем рисовую муку и щепотку соли.
- Все хорошенько замешиваем и жарим.
- Для начинки возьмите любой крем-сыр или кисломолочный. Перетрите с консервированным тунцом, добавьте туда мелко нарезанный укроп и зеленый лук.
Напомним, что Масленица начинается 28 февраля и продлится до 6 марта. Блинчики, которые все привыкли готовить в этот период, считаются символом солнца.
Ранее рецептом блинов с шоколадной начинкой поделился ведущий программы Факты. Спорт Андрей Ковальский.
