Как сварить яйца в микроволновке — простой способ

варка яиц в микроволновке
Источник: Unsplash

Микроволновка есть практически на каждой кухне, но чаще всего ее используют только для разогрева еды. Но она подходит также для приготовления различных блюд. В том числе, в микроволновке можно сварить яйца. Как это сделать – далее в материале.

Для того, чтобы сварить яйца в микроволновке, вам необходим кипяток, чайная ложка соли и, собственно, сами яйца. Кроме того, необходимо взять кастрюлю, которая будет подходить для готовки в микроволновке, как вариант она может быть из стекла.

как варить яйца в микроволновке

Сейчас смотрят
  1. Достаньте яйца из холодильника и оставьте их, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
  2. Закипятите чайник.
  3. Разложите нагревшиеся яйца на дно кастрюли, они обязательно должны лежать одним слоем, добавьте соль и залейте их кипятком. Чтобы они сразу не потрескались, старайтесь наливать воду не на сами яйца, а рядом. Но если яйцо треснуло, его следует заменить. Кипяток должен полностью покрыть яйца.
  4. Закройте кастрюлю крышкой, поставьте в микроволновку на мощность в 60% и выставите время приготовления 10 минут.
  5. После того, как яйца будут готовы, обдайте их холодной водой, так скорлупа будет отходить лучше.
  6. Готово.

Почему яйца могут взорваться в микроволновке

Желток разогревается значительно быстрее белка — как в сыром, так и в готовом состоянии. Это и становится причиной взрывов. Благодаря тому, что в данном рецепте используется кипяток и соленая вода, риск взрыва яиц при варке уменьшается.

Поэтому будьте осторожны при приготовлении яиц в микроволновке.

Теги
Советы
Если вы увидели ошибку в тексте, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Cntrl + Entr.
Loading...
Поддержать Факты ICTV
Знайшли помилку в тексті?
Помилка