Може здатися дивним, що натрій хлорид, відомий як кухонна сіль, покращує смакові якості коренеплодів, зокрема робить їх більш солодкими.
Проте багаторічний досвід садівників підтверджує, що такий метод дійсно ефективний. Однак важливо строго дотримуватися пропорцій, адже перевищення норми може негативно вплинути на урожай.
Навіщо поливати буряки солоною водою
Секрет ефективності солоної води полягає в тому, що буряк активно поглинає розчинені у воді мінерали. Додавання кухонної солі до поливної води забезпечує проникнення її складових, зокрема натрію, безпосередньо в рослину.
Натрій є важливим елементом, який присутній у ґрунті лише в обмежених кількостях, тому додаткове внесення може сприяти кращому розвитку коренеплодів. Саме тому садівники вдаються до поливу розчином солі для підвищення якості буряків.
Чому корисно поливати буряки солоною водою
Багато городників знають, що буряки можна поливати не лише чистою водою. Розчин солі може бути не лише корисним добривом, але й захистити рослину від шкідників.
Навіщо буряки поливають солоною водою:
- Ґрунти, де ростуть буряки, часто бідні на мікроелементи та корисні речовини. Полив солоною водою збагачує ґрунт цими мікроелементами, роблячи його більш сприятливим для розвитку рослини.
- Солона вода не подобається багатьом шкідникам, таким як попелиця, блішки та гусениці. Використовуючи сольовий розчин для поливу, ви можете відлякувати цих шкідників і захищати рослину від пошкоджень.
- Сольовий розчин має знезаражувальний ефект. Полив ґрунту навколо буряків солоною водою допоможе знищити деякі бактерії та мікроби, які можуть бути шкідливими для рослини.
Як приготувати солоний розчин, щоб полити буряки
Щоб створити розчин для поливу буряків, який сприятиме їхньому росту та покращенню смакових якостей, вам потрібно буде підготувати декілька інгредієнтів.
Приготування розчину:
- Візьміть невелику кількість теплої води та розчиніть у ній 1 столову ложку солі.
- Після цього додайте отриманий сольовий розчин до 10 літрів води та ретельно перемішайте.
- Якщо бажаєте збагатити розчин, додайте до нього 1 літр деревного попелу.
Використовуйте цей розчин для поливу буряків тричі за сезон. Перший раз — коли з’являться перші листочки, а потім у фазі активного формування коренеплодів та за кілька тижнів до збору врожаю. Оптимальний час для поливу — ранкові або вечірні години.
