Тыкву можно смело называть королевой осени. И не зря. Этот ярко-оранжевый овощ является символом мистического праздника Хэллоуина, прекрасным сезонным декоративным элементом, а еще он очень вкусный и полезный. Ученые предполагают, что тыкву сначала использовали в качестве посуды. Сейчас из нее готовят множество вкуснейших блюд.
В ее составе большое количество витаминов, минералов, кальций, магний, калий, цинк, β-каротин и фосфор. Тыкву можно употреблять как в свежем виде, так и в вареном. А тыквенные семечки используются для производства БАДов и других добавок.
Однако, чтобы в полной мере насладиться пользой и вкусом тыквы, ее необходимо вовремя убрать с огорода. При этом овощ должен быть спелым, но не поврежденным первыми морозами.
Когда убирать тыкву с участка и как самостоятельно определить ее зрелость — читайте в материале Фактов ICTV.
Тыква: признаки созревания
Собирать тыкву, независимо от сорта, нужно осенью. Чтобы определить время, стоит в первую очередь обратить внимание на внешний вид овоща.
К признакам созревания тыквы можно отнести:
- Цвет — если кустовые сорта овоща имеют ярко-желтый или желтый окрас, то это говорит о его спелости.
- Мускатные разновидности должны приобрести коричневый или бурый цвет.
- Листья должны пожелтеть или частично отсохнуть.
- Плодоножка не должна быть зеленого цвета.
- Кожура должна быть плотной и твердой.
Если наблюдаются перечисленные признаки, то скорее всего тыква уже созрела и ее можно убирать с участка.
Фото: depositphotos
Когда убирать тыкву с огорода
Тыква не очень прихотливая к холодам культура. Но для хорошего хранения, ее все же стоит собрать до наступления заморозков.
Примерный период сбора урожая приходится на середину сентября и может длиться вплоть до начала октября.
Точный срок зависит от климатических особенностей определенного региона. Также срок сбора тыквы зависит от сорта.
Существует много видов этого овоща, и у каждого из них свой период созревания.
- Скороспелый сорт тыквы (колобок, барбара, арина) имеет период созревания от 90 до 150 дней. Поэтому сбор обычно проводится с середины или в конце августа. Но срок хранения такого вида тыквы небольшой — не более месяца.
- Среднеспелая тыква (медовая красавица, ананасная) имеет период созревания от 110 до 120 дней. Сбор проводится с середины сентября. Такой овощ пригоден для длительного хранения.
- Позднеспелая тыква (мускатная жемчужина, мускатная, атлант) имеет период созревания от 120 до 140 дней. Сбор можно начинать в конце сентября, но полный период созревания составляет 200 дней, поэтому после сбора стоит оставить овощ дозревать. Такие тыквы пригодны для долгого хранения (более 6 месяцев).
Когда убирать тыкву 2024 по лунному календарю
Многие огородники проводят сбор урожая ориентируясь на советы астрологов.
По лунному календарю наилучший период сбора урожая тыкв выпадает на дни под влиянием созвездия — Близнецов, Девы, Стрельца и Козерога.
Благоприятные дни для сбора тыкв:
- Август — 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 11, 12, 13 14, 17, 18, 24, 25, 26 и с 28 по 31;
- Сентябрь — 1, с 4 по 8, 20 и 21, с 24 по 28;
- Октябрь — с 1 по 12, с 21 по 25, с 28 по 31.
Неблагоприятные дни для сбора тыкв по лунному календарю:
- Август — 15, 16, 19, 20;
- Сентябрь — 2, 3, 9-19;
- Октябрь — 13-15, 26, 27.
Когда собирать лук: лучшее время и признаки созревания