Московская, докторская, салями или сервелат — каких только сейчас нет колбас на магазинных полках! Ценовой диапазон у них достаточно широк — от 40 грн за килограмм и до нескольких сотен. Но вся ли продукция соответствует государственным стандартам? Как ни странно, нет!
В украинских магазинах можно найти не только колбасу, произведенную из некачественного мяса, но и ту, у которой просто вышел срок годности. И ее много, особенно в маленьких магазинчиках.
Об элементарной маркировке там и не слыхали. И что удивительно, некоторых украинцев это даже не отталкивает, и они спокойно покупают товар, где срок годности вышел не то что день назад, а месяц, и даже год. В этом случае привлекает цена — намного ниже, чем в супермаркетах. Но стоит ли оно того?
Если же вы отравитесь такой продукцией, то вряд ли что-либо докажете, ведь на колбасе не было маркировки. Да и чеков в подобных магазинчиках не выдают.
На рынках иногда ситуация не лучше — маркировки нет, а холодильники не работают.
Если хотите купить качественную колбасу, обращайте внимание на следующее:
- Внешний вид. Колбаса должна быть без какого-либо вздутия, плесени и ярких цветов. Насыщенный красный цвет продукта свидетельствует, что в него добавили нитрат натрия.
- Запах. У колбасы должен быть приятный аромат с легким запахом пряностей. Если это не так и хоть что-то вызывает у вас сомнения, продукт не стоит покупать.
- Маркировка. У всех продуктов должна быть информативная этикетка, на которой будут указаны сроки и даты, питательная ценность, номер государственного сертификата товара и адрес производителя.
В большинстве случаев дешевая колбаса является некачественной, но и дорогую следует выбирать внимательно. Не покупайте товар у недобросовестных продавцов, ведь осторожность — залог вашего здоровья.