Грецкие орехи — это не только вкусно, но и полезно. В этом продукте есть более 20 незаменимых аминокислот, а также йод, железо, каротин и витамины.
Иногда нам важно сохранить половинки ореха целыми, чтобы потом использовать их, например, для декора блюд. Однако твердая скорлупа часто становится настоящим препятствием на пути к этому.
Life. Факты ICTV собрали для вас способы, как быстро и легко почистить грецкие орехи.
Как быстро очистить грецкий орех от скорлупы: лучшие способы
Самый простой и доступный способ, как почистить грецкий орех — с помощью орехокола или молотка. Эти инструменты позволяют легко и быстро расколоть скорлупу. Однако что же делать, если оболочка слишком твердая, а сам плод нужно сохранить в целом виде?
Существует несколько альтернативных способов, которые могут помочь.
Замачивание в горячей воде
Подержите орехи в кипятке 10-15 минут, и скорлупа станет мягче. После этого ее будет легче расколоть орехоколом или даже руками. Такой способ позволяет сохранить ядро целым и подходит для очистки большого количества орехов.
Использование духовки или микроволновки
Если вам нужно очистить много орехов одновременно, попробуйте прогреть их в духовке. Положите орехи на противень и поставьте в духовку на 10-15 минут при температуре 180 °C. После этого скорлупа становится более хрупкой и ее легче расколоть. Духовка также помогает раскрыть аромат орехов, что может стать приятным бонусом.
Замораживание
Еще один способ, как быстро и легко почистить грецкие орехи от скорлупы — замораживание. Поместите орехи в морозильную камеру на 2-3 часа. После замораживания скорлупа становится ломкой, что облегчает ее удаление.
Зная, как почистить грецкий орех, можно легко и быстро удалить скорлупу и получить цельные ядра для перекусов или кулинарии. Выбирайте метод, который подходит именно вам, и наслаждайтесь пользой и вкусом этих полезных орехов!
Напомним, что грецкий орех можно вырастить самостоятельно. Сделать это можно как из саженца, так и из плода ореха, но растение требует тщательного ухода.
