Кукуруза — одна из самых популярных сельскохозяйственных культур в Украине. Благодаря своей универсальности и многочисленным способам использования, она занимает важное место в рационе украинцев.
Эта культура известна своими высокими урожаями и способностью расти в различных климатических условиях. Факты ICTV узнали, когда сезон кукурузы в Украине.
Когда спеет кукуруза летом
Кукурузу сеют не раньше конца апреля — начала мая. Конкретные сроки зависят от климатических условий в разных регионах страны. Важно, чтобы почва была достаточно прогрета, ведь кукуруза нуждается в тепле для нормального прорастания.
В зависимости от сорта, в среднем период вегетации растения длится от 90 до 120 дней. Кукуруза начинает созревать в конце июля — августе. Поэтому сезон кукурузы в Украине приходится на август-сентябрь. Тогда культура достигает своего максимального размера и содержания сахара.
Для собственного употребления лучше всего собирать кукурузу, когда зерна еще мягкие и сочные. В промышленных масштабах ее обычно собирают чуть позже, когда зерна полностью созрели и стали тверже.
