Закрутить несколько банок ароматного компота из вишен под силу даже молодой хозяйке. Главное — иметь хороший рецепт и желание.

Как закрутить компот из вишен — читайте в нашем материале.

Рецепт вкусного вишневого компота

Для закрытия одной трехлитровой банки вам понадобится:

• вишни — 1 кг;
• питьевая вода — 2,5 л;
• сахар — 250 гр.

Прежде всего, проверьте и простерилизуйте банки.

1. Помойте и переберите ягоды — не стоит закрывать гнилые или грязные вишни.
2. Чистые ягоды пересыпьте в банку и залейте кипятком. Пусть вишни так постоят 5-10 мин.
3. Слейте воду из банки в кастрюлю (с помощью специальной крышки с отверстиями), добавьте сахар и вскипятите.
4. Залейте этим сиропом вишни в банке.
5. Сразу закатайте простерилизованными крышками.
6. Накройте консервацию одеялом до полного остывания.

Ароматный вишневый компот готов. Храните консервацию в удобном для вас месте.

Читайте также:

Шампанское из бузины — пошаговый рецепт