Украинская актриса и звезда сериала Крепостная Анна Сагайдачная поделилась рецептом панкейков. Это сладкие и вкусные блинчики, которые обычно готовятся на завтрак.

Традиционное блюдо Северной Америки стало популярным благодаря легкой технологии приготовления. Панкейки идеально сочетаются с медом, ягодами, фруктами или шоколадом.

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт
• теплое молоко – 100 мл
• сахар – 50 г
• ванильный экстракт – 1 ч.л.
• мука – 120 г
• разрыхлитель — 5 г
• мед

Приготовление:

1. Взбейте яйцо, добавьте теплое молоко, сахар и ванильный экстракт. Взбивайте ингредиенты до однородной консистенции.
2. Отдельно смешайте просеянную муку и разрыхлитель. Порциями добавляйте муку в яичную смесь, хорошо размешивая венчиком или миксером, чтобы не было комочков.
3. Разогрейте сковороду (желательно с антипригарным покрытием). Жарьте блины на умеренном огне без добавления масла.
4. Готовые панкейки подавайте с медом или сметаной.

Раньше мы писали как приготовить тыквенные оладьи. Простым и быстрым рецептом поделился украинский шеф-повар Евгений Клопотенко.

Тыквенные оладьи – это еще один удачный вариант для завтрака в осенний период. Подробный рецепт и как приготовить — читайте на Фактах ICTV.

Читайте также:

Как приготовить соленые сырники — простой рецепт идеального завтрака