Украинская певица Оля Полякова поделилась видеорецептом булочек для бургеров.

Не секрет, что артистка любит печь. Полякова регулярно демонстрирует свои кулинарные способности. Так, в Instagram-stories она детально рассказала и показала, как приготовить булочки для бургеров, об этом — далее в материале.

Ингредиенты:

• мука;
• дрожжи;
• молоко;
• сливочное масло;
• соль.

Артистка отметила, что не знает точной рецептуры, а ингредиенты всегда кладет на глаз.

Способ приготовления:

1. Сперва готовим опару. Для этого в миску кладем пару ложек муки, чайную ложку дрожжей и молоко.
2. Тщательно все перемешиваем. По консистенции должно напоминать густую сметану.
3. Ставим опару в теплое место и даем ей настояться.
4. Затем выливаем тесто в другую миску. Просеиваем в него еще муку, добавляем немного теплого молока, 100 грамм растопленного сливочного масла и щепотку соли.
5. Тщательно перемешивает тесто и ставим в теплое место на 40 минут.
6. Разделяем тесто на части и формируем булочки. Ставим в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов.

Для того, чтобы булочки приобрели золотистый оттенок, перед тем как их отправить в духовку, можно смазать взбитым желтком. Также сверху их можно присыпать кунжутом.

Читайте также:

Как приготовить соленые сырники — простой рецепт идеального завтрака

Ранее украинский шеф-повар Эктор Хименес-Браво поделился рецептом приготовления цветной капусты в духовке. Эта овощная культура может быть как основным блюдом, так и добавкой к нему.

Кроме того, цветная капуста — источник натуральных антиоксидантов, благодаря высокому содержанию витаминов. Для ее приготовления вам понадобится всего лишь пять ингредиентов.