Як зберігати овочі, фрукти, м’ясо та зелень:

• Не всі фрукти добре зберігаються у холоді. Наприклад, тропічні плоди, такі як банани і ківі, краще зберігати при кімнатній температурі.
• Ягоди перед тим, як покласти їх до холодильнику, треба промити у воді з додаванням невеликої кількості оцту або лимонної кислоти.
• М’ясо і рибу краще зберігати на нижній полиці холодильника.
• Не зберігайте фрукти і овочі у щільно закритих контейнерах або пакетах, вони повинні “дихати”.
• При зберіганні зелені важливо зберегати вологість. Для цього необхідно промити зелень, щільно обернути її паперовим рушником, помістити у пластиковий пакет і відправити на зберігання у холодильник.
• Картоплі потрібно сухе прохолодне місце, у холодильнику вона може підмерзнути і стати солодкуватою.
• Лавровий лист поруч з макаронами, борошном і рисом вбереже їх від шкідливих жучків.

Читайте: Вчені назвали топ-5 найбільш небезпечних продуктів

До речі, раніше ми писали, чому не можна зберігати яйця на дверцятах холодильника.