Жаренный карп и гуляния на улице: как отмечают Новый год в Польше 2025

Николай Олефиренко редактор раздела Lifestyle
Ялинка

Грядущий 2025 год некоторые украинцы будут встречать вне дома. На фоне войны многие беженцы проживают в Польше. Традиции празднования Нового года и Рождества в Польше несколько иные, если сравнивать с украинскими обычаями.

Life. Факты ICTV рассказывают, как поляки будут встречать Новый год 2025 и каких традиций следует придерживаться украинцам в Польше – подробнее читайте в материале.

Новый год или Sylwester в Польше: легенда праздника

Традиционно, перед самим Новым годом (31 декабря – 1 января) наступает Sylwester – это День Святого Сильвестра, который связан с событиями в Библии.

Писания указывают на то, что 31 декабря 335 года умер Папа Римский Сильвестр І – после этого в церкви его признали святым. Именно поэтому в последний день года поляки чтут его память.

Другая легенда рассказывает историю о переходе с 999 на 1000 год – тогда в Западной Европе боялись конца света. Когда Судный день так и не наступил, на улицах царила радость. Тогда Папа Сильвестр II впервые произнес благословение urbi et orbi (городу и миру).

На фоне этого канун Нового года стал праздником, а в Польше получил название Sylwester. Сам праздник в соседней стране отмечают достаточно громко – шумными карнавалами и гуляниями с пышными мероприятиями.

Традиции празднования Нового года в Польше 2025

Фото: Новий рік

Новый год в Польше встречают не только в кругу семьи. Как и у нас, праздник также отмечают с близкими или друзьями. В отличие от украинцев, поляки считают, что Новый год является менее семейным праздником — именно поэтому местные клубы забиты в последнюю ночь года, как и центры городов.

Особых блюд на столе не встретишь — однако, соседи также любят разливать шампанское по бокалам, как это делают у нас.

Часто для семьи на Новый год готовят карпа, голову которого должен съесть хозяин. На стол также подают медово-ореховое печенье фафернуха и алкогольный гжанец на основе глинтвейна. Кстати, подарков под елкой в Польше не увидишь – их вручают на Рождество или День Святого Николая 6 декабря.

Украинцы, которые сейчас находятся в Польше, должны придерживаться нескольких польских новогодних традиций:

  • за новогодним столом должно быть 12 блюд;
  • на столе должен быть запеченный карп или птица.
  • угостите близких печеньем фафернуха;
  • после наступления Нового года отправьтесь на центральные улицы города к компании знакомых или друзей;
  • перед праздником обязательно уберите в доме, как это делается и в Украине;
  • попросите прощения у тех, кого могли обидеть;
  • избавьтесь от долгов.

Выходные дни в Польше 2025

В декабре 2024 года и январе 2025-го поляков и гостей страны ждут три дополнительных выходных:

  • 25 и 26 декабря – Рождество;
  • 1 января – Новый год;
  • 6 января – Богоявление (в народе более известен как Праздник Трех Царей или Трех Королей (Trzech Króli)).

Также в эти дни не будут работать магазины и заведения.

Как празднуют Рождество в Польше

Фото: Новий рік

Рождество в Польше пышно отмечают 25 декабря, а дополнительный выходной ожидается и на следующий день. Канун Рождества – Святвечер – также важен для наших соседей.

Считается, что весь следующий год зависит от того, как встретишь Святвечер.

Родственники за столом делятся тонкими коржиками друг с другом и говорят праздничные пожелания. Традиция берет свое начало в Польше в конце XVIII века – это признак прощения обид и показатель любви.

В Сочельник поляки идут на народное гуляние – колядки. Традиция практически не отличается от украинской.

В Польше считают, что в ночь перед Рождеством никто не должен быть один, поэтому они всегда приглашают в гости одиноких соседей или знакомых.