День благодарения в США изначально предлагалось отмечать 26 ноября. С такой инициативой выступал президент Джордж Вашингтон.

В 1864 году президент Авраам Линкольн провозгласил последний четверг ноября каждого года Днем благодарения.

В 1939 году Рузвельт заменил эту дату на предпоследний четверг ноября, но в 1941 году Конгресс США принял решение отмечать праздник в четвертый четверг ноября.

С Дня благодарения начинается праздничный сезон, который включает в себя Рождество и продолжается до Нового года.

История праздника

Возникновение праздника связано с первыми переселенцами из Англии, которые прибыли в Новый свет на корабле Мэйфлауэр. После многомесячного плавания они достигли США в ноябре 1620 года, где их ждала суровая зима.

Половина переселенцев умерла в первую зиму от холода, голода и болезней. Те, кто выжил основали Плимутскую колонию и с помощью местных индейцев начали работать на земле. Благодаря этому переселенцев ждал неожиданно богатый урожай — и первый губернатор Уильям Брэдфорд решил провести осенью 1621 года День благодарения за урожай и помощь индейцев.

Читайте: Индейка на День благодарения 2019: 3 правильных рецепта

За праздничный стол старейшины пригласили и индейцев из племени Вампаноаг, которые помогли выжить переселенцам. Индейцы принесли с собой четырех птиц, которых позже начали называть индейками.

Традиции праздника

День благодарения принято отмечать кругу семьи.  На обед собираются несколько поколений одной семьи в доме старших. Перед обедом американцы всей семьей посещают службу в церкви. Перед тем, как начать кушать каждый произносит слова благодарения за все хорошее, что произошло в его жизни за этот год.

На столе обязательно должны быть: жареная индейка с клюквенным соусом, сладкий картофель, тыквенный пирог и разнообразные блюда из кукурузы.

Люди в костюмах первых поселенцев XVII века и индейцев также являются одним из главных атрибутом праздника на парады.

Перед Днем благодарения принято заниматься благотворительностью. На станциях метро устанавливаются столы, на которые можно класть свои пожертвования для нуждающихся.

Также президент США проводит торжественную церемонию помилования индейки. Одну из двух птиц, заранее выбранных американцами на сайте Белого дома, он милует, а вторую готовят и подают на президентском обеде.

К слову, ко Дню благодарения в США выращивают около 50 тыс. индеек, чтобы каждая семья могла украсить этим блюдом свой стол. Кроме индейки, обязательно должны быть сладкий картофель ямс, клюквенный соус и тыквенный пирог. Факты ICTV составили список блюд из праздничного меню ко Дню благодарения.