Выращивание ранней капусты позволяет получить урожай уже в начале сезона.

Life. Факты ICTV рассказывают, какие сорта ранней капусты выбрать для выращивания в Украине — подробнее читайте в материале.

Как выбрать сорта ранней капусты для выращивания: на что обратить внимание

В конце зимы и в начале весны огородники начинают высевать капусту на рассаду. Чтобы быстрее получить, урожай лучше выбирать ранние сорта овоща.

Ранние сорта обладают рядом преимуществ, в частности:

• кочаны быстро созревают;
• растения устойчивы к холоду и растрескиванию.

К недостаткам можно отнести то, что ранняя капуста долго не хранится, поэтому полученный урожай лучше есть сразу. К тому же, кочаны небольшие по размеру. Следовательно, большого урожая получить не удастся, однако лакомиться свежей капустой можно уже в начале лета.

При выборе сорта ранней капусты следует учитывать такие факторы:

• климатические условия вашего региона — выбирайте сорта, которые адаптированы к вашему климату, так они будут более устойчивыми;
• устойчивость к болезням — отдавайте предпочтение сортам, которые имеют устойчивость к распространенным заболеваниям капусты;
• назначение урожая — если планируете использовать капусту свежей (например, для салатов), выбирайте сорта с нежными листьями и приятным вкусом, а для квашения лучше подходят сорта с плотными головками;
• срок созревания (ультраранние, ранние) — определите, насколько быстро вы хотите получить урожай и выбирайте сорт по сроку созревания.

Выбор подходящего сорта является ключевым фактором для получения качественного урожая.

Рассмотрим лучшие сорта ранней и ультраранней капусты, которые подходят для выращивания в Украине.

Сорта ранней капусты для выращивания в Украине: какие выбрать

Ранняя капуста успевает вырасти за 3-3,5 месяца. Полученные кочаны не отличаются большими размерами и длительным сроком годности, но они содержат большое количество полезных веществ и радуют приятным вкусом уже в начале лета.

Ранняя капуста высаживается преимущественно рассадой. Семена высеваются ориентировочно в начале марта, а в грунт рассаду высаживают через 35-40 дней с момента посева. Вегетационный период — 50-65 дней.

Лучшие ультраранние гибридные сорта со сроком созревания 40-50 суток:

• Акира F1;
• Адема F1;
• Джетодор F1;
• Зариссима F1;
• Муксума F1;
• Мегатон F1;
• Миррор F1;
• Казачок F1;
• Кевин F1;
• Етма (Этма) F1;
• Профессор F1;
• Чесма F1;
• Пандион F1;
• Орион-охотник F1;
• Оракл F1;
• Парел F1.

Среди ранних сортов можно выбрать — Адема F1, Алина F1, Белла F1, Балбро F1, Боликор F1, Взрыв F1, Камбрия F1, Тореадор F1, Сир F1, Сунта F1, Фарао F1 и Фора F1.

Если вы планируете хранить овощ, тогда лучше отдавать предпочтение сортам Атрия F1, Арос F1, Бартоло F1, Итон F1, Марафон F1, Монарх F1, Хариккейн F1.

Для квашения выбирайте сорта с плотными головками — Мегатон F1, Краутман F1, Менза F1, Слава, Рамада F1, Подарок.

Сорта ранней капусты для выращивания в Украине в открытом грунте

Посадить в открытый грунт можно следующие сорта:

• Дюма F1 — собрать первый урожай можно через 90 суток после посева. Этот сорт устойчив к растрескиванию.
• Экспресс F1 — кочаны среднего размера, следовательно, рассаду можно посадить плотнее. Однако сорт не устойчив к болезням и требует регулярной обработки химическими средствами.
• Старт F1 — низкорослое растение с небольшими устойчивыми к растрескиванию кочанами. Капуста вкусная, хрустящая и сочная.
• Спинтер F1 — отличается высокой урожайностью, хорошей плотностью головок и слабым восковым налетом.
• Ринда F1 — сорт хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, головки средней плотности.

Учитывая наши рекомендации и зная, как выбрать сорта ранней капусты для выращивания, вы сможете определить оптимальный вариант для выращивания на вашем огороде и получить качественный и вкусный урожай.