Выращивание чеснока не требует многих усилий, поскольку это растение не нуждается в сложном и постоянном уходе. Однако свои нюансы все же есть. Например, нужно знать, когда выбирать чеснок и как это правильно делать.
Важно собрать урожай вовремя, поскольку если просрочить сроки или наоборот сделать это раньше их, то урожай будет не таким качественным, как бы хотелось. Да и хранение его станет не таким долгим, как может быть.
Когда нужно выбирать чеснок
В первую очередь все зависит от сорта и погодных условий, в которых он растет. Раннеспелый тип готов к уборке через 85-95 дней после появления всходов, а позднеспелый – через 100-110 дней.
Также есть озимый чеснок и яровой. Так вот первый собирают в конце июля или начале августа, а садят — осенью. Второй, посаженный весной, с середины августа до начала сентября.
Зная одни сроки, чеснок выкапывать не стоит, есть другие признаки, который вам также на это подскажут.
Когда надо собирать чеснок озимый
- Когда стрелки распрямились, а семенная коробочка лопнула и показались фиолетовые семена. Если вы убираете стрелки, оставьте парочку для наблюдения.
- Когда цвет корней стал светло-серым, а чешуйки белого или фиолетового цветов.
- Стебли начали желтеть, а нижние перья полностью высохли.
Когда надо собирать чеснок яровой
- Когда листья пожелтели.
- Когда чеснок легко разделяется на зубчики.
- Ботва созревшего чеснока склоняется к земле.
- Когда головка чеснока полностью сформирована и слегка обсохла.
Как собирать чеснок
- За 1-1,5 недели стоит прекратить поливать грядки, чтобы земля просохла.
- За 10 дней до сбора начинайте потихоньку отгребать землю от плодов.
- Собирать чеснок лучше всего в ясный день утром или вечером.
- Головки стоит подкапывать вилами, а не лопатой, чтобы не повредить их.
- Оставьте на 5-10 дней чеснок на просушку, но только не на палящем солнце.
- После просушки корни и стебель нужно обрезать, оставив у второго сантиметров 10.
